Peras

La pera tipo conferencia, también conocida como pera de mesa o pera de consumo, es una variedad de pera que se caracteriza por tener una forma más ancha y redondeada en comparación con otras cerezas de pera. Generalmente tiene una piel fina y suave, de color que puede variar desde verde, amarilla, hasta un tono dorado o rojizo, dependiendo de la variedad. La carne de esta pera suele ser jugosa, dulce y aromática, ideal para comer fresca. Es muy apreciada para consumo directo y en preparaciones frías, debido a su textura delicada y sabor suave.